Ur. w 1836r., zm. w 1917r.; francuski lekarz, świadek uzdrowień w sanktuarium Maryjnym w Lourdes.
Gustave Boissarie kierował Biurem Medycznym przy sanktuarium w Lourdes (utworzonym z inicjatywy papieża Piusa X w 1905 r.) w latach 1891 – 1914. Spotkał się tam z pisarzem Emilem Zolą, który odwiedził miejsce objawień w 1892r.
Sam dr Boissarie jest autorem słynnej książki opisującej cudowne uzdrowienia w miejscu objawień Matki Bożej. Publikacja ujrzała światło dzienne po raz pierwszy w 1891 r. i zyskała aprobatę papieża Leona XIII. Doczekała się też kolejnych wydań, między innymi w 1904 r., które to wydanie zostało przetłumaczone na język polski. Uwspółcześniona relacja dr Boissariego ukazała się nakładem Białego Kruka i nosi tytuł „Odpowiedź nieba dla ziemi. Lourdes. Objawienia, uzdrowienia, nawrócenia”.