Ur. w 1936 r. w Majdanie Sobieszczańskim, zm. w 2020 r. w Lublinie; biskup, chrystusowiec, doktor nauk teologicznych, biskup pomocniczy szczecińsko-kamieński, biskup diecezjalny łomżyński.

Stanisław Stefanek kształcił się w seminariach Towarzystwa Chrystusowego; święcenia kapłańskie otrzymał w 1959 r. Magisterium z teologii zdobył na KUL-u (1965), a doktorat z teologii biblijnej na Wydziale Teologicznym Akademii Teologii Katolickiej (obecnie UKSW) w Warszawie (1980).

Pracował duszpastersko m.in. jako wikariusz w parafiach (Szczecin, Stargard Szczeciński), wygłaszał wykłady i prelekcje w Klubach Inteligencji Katolickiej, współpracował z duszpasterstwem akademickim w Poznaniu i Szczecinie. W latach 1976-1980 pełnił funkcję wikariusza generalnego Towarzystwa Chrystusowego; należał do Komisji ds. Misji oraz do Konsulty przy Konferencji Wyższych Przełożonych Zakonów Męskich w Polsce.

Ks. Stanisław Stefanek wykładał w Wyższym Seminarium Duchownym księży chrystusowców w Poznaniu oraz na Akademii Teologii Katolickiej (obecnie UKSW) w Warszawie; w tych placówkach pełnił również funkcje dyrektorskie.

W 1980 r. został mianowany biskupem pomocniczym diecezji szczecińsko-kamieńskiej i w tym samym roku przyjął sakrę biskupią; w latach 1980-1996 był wikariuszem generalnym diecezji. W 1996 r. został mianowany biskupem diecezjalnym diecezji łomżyńskiej, gdzie m.in. przeprowadził I synod diecezjalny, utworzył Katolicki Ośrodek Adopcyjno-Opiekuńczy, Centrum Duchowej Adopcji Dziecka Poczętego oraz okno życia, a także założył radio i muzeum diecezjalne; funkcję pasterza diecezji pełnił do 2011 r.

W ramach Episkopatu Polski pracował w Radzie ds. Rodziny, której był również przewodniczącym, a także w Komisji ds. Misji, Komisji ds. Zakonnych i Komisji ds. Liturgii. W 1993 r. został członkiem Papieskiej Rady ds. Rodziny.

Zawołanie biskupie bp. Stanisława Stefanka to „In omnibus Christus” (We wszystkim Chrystus).

Bp Stanisław Stefanek został odznaczony Krzyżem Oficerskim Orderu Odrodzenia Polski (2009), otrzymał także Medal za Zasługi dla Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego (2008), Nagrodę im. Sługi Bożego Jerzego Ciesielskiego, przyznawaną przez Tygodnik Rodzin Katolickich „Źródło” i Fundację Źródło (2011), honorowe obywatelstwo Łomży (2016), Odznakę Honorową Województwa Podlaskiego (2018), a w 2022 r. jego imię nadano Studium Życia Rodzinnego w Łomży.

W Białym Kruku ukazał się album „Dziękczynienie za dar Jana Pawła II”, którego bp Stanisław Stefanek jest współautorem.